Mỗi bữa ăn mà có thêm ít rau củ muối chua ăn kèm thì hết ý luôn đó!
Rau củ muối chua giòn ngon sần sật

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 quả dưa chuột
- ¼ (một phần tư) cây bắp cải tím
- ¼ (một phần tư) hoa lơ xanh
- ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ
- 1 củ cà rốt
- 50gr đường
- 960ml nước
- 480ml giấm
- 40 gram muối
- Một ít hạt tiêu và lá nguyệt quế
- Hũ thủy tinh

Đến phần hành động này >:D<:

Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 1

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch hũ thủy tinh rồi cho vào nồi luộc để khử trùng. Làm thế này, rau củ muối sẽ để được lâu hơn và không bị mốc.

Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 2

Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch các loại rau củ đã chuẩn bị sẵn rồi thái thành từ miếng vừa ăn.

Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 3

Bước thứ ba(3):

- Đun sôi nước cùng với muối, đường, giấm, hạt tiêu và lá nguyệt quế.

Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 4

Bước thứ tư(4):

- Khi nước bắt đầu sôi, các bạn giảm bớt lửa và đun trong khoảng 10 phút. Sau đó thì tắt lửa và để yên khoảng 20'.

Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 5
Bước thứ năm(5):

- Xếp rau củ vào hũ thủy tinh rồi đổ nước đã đun vào.

Đậy chặt hũ và để ở nơi thoáng mát trong khoảng 2 ngày là có thể ăn được nhé!

Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 6
Ăn rất giòn lại ngòn ngọt, chua chua nữa...

Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 7
Trong bữa ăn mà có thêm món rau củ muối chua ngọt hấp dẫn này ăn kèm, hẳn mọi người sẽ thích lắm đấy!

Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 8
Màu sắc món rau củ muối trông cũng thật hấp dẫn quá nhỉ!

Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 9
Sau khi mở nắp thì các bạn cần cho hũ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng 10
Muối cải thảo kiểu người Hoa ăn ngon đậm đà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ hướng dẫn nấu ăn diy

Trần Văn Minh Nhân viên văn phòng sinh tố thơm dâu tây tom hap dế Hoa cúc xinh xắn từ trứng và xúc xích bánh bông lan mềm bánh quy đậu nành mứt gừng dẻo kẹo con vịt muc nhoi thit nuong thịt trâu công thức soup cần tây nướng bún riêu bánh cookies xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi đa riềng ẩm thực Sài Gòn bo nuong phà ŠLoại độc tố cho cơ thể bằng rau củ lam banh mi bo sua nước ép lê cơm niêu chấm kho quẹt cha oc gion cay nước dừa món giải khát lam banh bot loc ngon miền Nam banh mi oc que dГўu bánh gối nông nước lam banh macaron kieu phap ga tiem bat buu lam mien tron muc tieu xanh Hạt sen hoÃng chả giò bắp nếp cách nấu canh cua mồng tơi thùng thịt gà nướng kiểu thổ dân Cá ngừ canh bi nhoi thit Phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp thịt kho củ cải che nep nuoc cot dua nau dau bánh bí rợ hạnh nhân bánh bí đỏ nho khô chè nếp cẩm đậu ván Làm Bánh bao patê giảm cân giữ dáng kem vanilla vani cách làm Hà Ly rang đậu luon chien sa ot nuoc ep cam dua ngon bánh bột lọc miền bắc banh bong lan co ban những món xôi ngon dua deo ta i chê hai san xao cai thia ngon nấm nhồi tôm xoi nep la cam nấm rơm xào cay lam canh ga sot me vá quýt Mề chè khoai nước cốt dừa canh hen nau rau den ngon món ngon món chay rau củ kho chay đậu Thực đơn bữa tối tử vong Ấm thịt gà chiên tỏi gia vị giảm cân ung thư gá sốt củ khoai Bột chien Giá trang trí món ăn bánh mì nguyên sinh sài gòn ru chả tôm viên rán Áo thit boc trung tôm rim lạc à tôm cuốn khoai tây cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ bua com cho valentine thit xong khoi sườn cốt lết chất phụ gia bánh mì pa tê cơm sốt nấm thịt rang Ä áº lam mut dua mi xao ca ngu đảm bảo cá hộp sốt chua mặn làm đẹp Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Bông tỏi infographic Pizza cho con bot san hat sen chè bột báng thịt ba chỉ kho cải cách làm thịt nướng mát lạnh TOM qua dua Bánh